На сегодня большой популярностью пользуются блюда, приготовленные во фритюрном оборудовании. При этом стимулируется потребление значительного количества масла. Согласно рецептуре для приготовления указанных блюд объём масла должен в несколько раз превышать объём приготовляемого продукта.
Необходимость вывоза и утилизации фритюрного масла
Использованное масло нельзя сливать в канализацию, так как это забивает трубы и может нанести вред природной среде города. Поступать, таким образом, запрещается действующим законодательством (ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ и «Положение о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» от 24 июля 2000 г. N 554) и за это предусмотрена административная ответственность.
Оптимальный выход из данного положения — правильная утилизация фритюрного масла в Санкт-Петербурге. Такое действие будет оптимальным как с точки зрения экологии, так и административного права.
Для кого актуальна услуга утилизации фритюрного масла?
Разумеется, в первую очередь это учреждения общественного питания и некоторые другие заведения:
- пиццерии
- бары
- закусочные
- супермаркеты и т. п.
Из переработанного фритюрного масла можно получить сырьё для изготовления мыла, различных красок, горючее для изготовления новых продуктов и т. д. Но вначале использованные масла необходимо переработать.
Цены на сбор и утилизацию фритюрного масла
| Отход | Цена |
| Фритюрное масло | Уточняйте по телефону |
Получить расчёт стоимости утилизации фритюрного масла БЕСПЛАТНО
Переработка и утилизация фритюрного масла с нашей компанией
После того как клиент обращается в нашу фирму, мы, предварительно обговорив детали, подписываем с ним Договор переработку фритюрного масла. В дальнейшем работники предприятия регулярно или одноразово забирают отработанное масло у клиента для утилизации.
Существуют различные методы переработки фритюрного масла. Одни из них предусматривают сжигание вещества, другие, собственно, переработку. В последнем случае применяется специальное оборудование и вещества (спирт, большие объёмы воды и пр.), фильтры различных габаритов и т. д.
Утилизация фритюрного масла в Санкт-Петербурге
Наша компания принимает на утилизацию масло, в том числе отработанное фритюрное, в неограниченных объёмах на постоянной основе. Мы заключаем договора на предоставление одноразовых или постоянных услуг. Предприятие функционирует на основании государственной лицензии. Мы предоставляем клиентам Акты утилизации фритюрного масла (необходимы при проверке службами экологического надзора). Стоимость наших услуг вполне доступна. Для начала сотрудничества позвоните нам (номер телефона — на сайте) или заполните заявку здесь!
